一、立冬吃羊肉的说说
1、不是所有的羊肉部位都适合家庭烹饪。比如羊脖子、羊蝎子这种部位虽然很好吃，但是对于一般两三个人的家庭，炖上一大锅实在是有点吃不动...羊杂呢处理起来又比较麻烦，容易做得腥膻味太重。
2、如果确证了这一点，就要尽量避免吃羊肉了。
3、今天，迎来又一个我国传统节气—立冬。在民间，人们习惯认为“立冬”为冬季的开始。元代吴澄所撰《月令七十二候集解》中记述：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说立冬之季，秋季作物已全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。也就是说，立冬不仅仅代表着冬天的来临，而且具有万物收藏、规避寒冷的意思。
4、第一次吃烤全羊四个人吃太撑了叭味道是真心不错。
5、天冷了，可以吃羊肉汤锅了
6、里脊肉：瘦、嫩，没什么纤维感；
7、可能是最好吃的羊肉。
8、补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等；含碘的食物可以促进甲状腺素分泌，抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
9、鲜美沁绿肉，草原心香伴。
10、冬天天气寒冷，很多人都会出现手脚冰凉的现象，严重者还会生冻疮，而羊肉性热，可起到暖身促进血液循环的作用，并且羊肉中含有较多的铁元素，还有一定的促进血红细胞合成的作用。
11、羊肉最纯粹的吃法就是白条手抓，选取草膘羊的肋条，放入水中，无需多种调味料，只需一把盐，即可将羊肉中最纯粹的味道展现的淋漓尽致，最上品的羊肉要数一层油，一层肉，如千层饼一样。油肥而不腻，肉丝丝润滑。食用时配上新鲜的红皮大蒜，更是无与伦比！如果您牙口好，刚开锅的羊肉也是很美味的哦~
12、不过南京人毕竟是南方人，吃起生葱远没有北方人那样豪爽潇洒，但也不失勇敢和睿智。只要一到立冬时节，家里的餐桌上就多了个小碟子，平时里面只留有香醋什么的，可一到开餐前主妇们就会添上绿白相间的剁碎的葱末子，再滴上诱人的香油，分明是给这盘大葱做了个诱人的“广告”了。再有烧肉、烧鱼装盘后不忘特意撒满一层南京特有的香葱，你要想吃鱼或肉那鲜葱花就一并下肚子了，既吃了美食，那青白玉般的葱儿又带来冬季里的健康。福建立冬吃甘蔗
13、冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。
14、活着真累，上班疲惫，晋升排队，早晨不愿醒，晚上特想睡，这些我都无所谓。最不能忍受的是问候你还收费!
15、烧开水，放入焯净的羊肉块，桂皮、橘皮，大火烧开后改中火煨1小时，捞出调料；
16、从立冬开始，寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时可以进补，不过饮食应“少咸、多苦”，因为按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。要记住药补不如食补，适当吃些羊肉，鸽子肉，鱼肉进补。
17、草原鲜珍，沁绿肥羊。
18、天冷了，就适合待在家里吃羊肉火锅。
19、有人说冬天是吃羊肉的季节，说那时候羊肉肥好吃，天冷羊肉发热;有人又说伏天吃羊肉好，“夏天吃伏羊，健康又壮阳”，“伏羊一碗汤，不用开药方”。只要想吃，总会找出道理来的，只不过，胖是不用找任何道理的，一个劲儿地胖
20、气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
二、寒冷的冬天吃羊肉的说说
1、羊腿细分起来又有好多种，前腿、后腿、腱子肉、整根羊腿什么的。我推荐买这种：
2、羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
3、俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。
4、在福建，立冬要吃甘蔗。甘蔗能成为“补冬”的食物之是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
5、祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气，羊肉补形。风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也”。
6、南方人到了冬天喜欢吃羊肉串涮火锅，北方人到了冬天家家不离羊肉的储备，铁锅炖羊肉这道菜是上了舌尖上的中国，文明中外的美食。
7、所以，我们一起来说说羊肉！
8、立冬吃饺子—“交子之时”，“交”就是交替、交接、交换的意思。人们通常在立冬、大年三十这两天吃饺子，是因为大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃的。
9、我喜欢吃手抓饭是在《舌尖2》播出之前！动物油脂+碳水是一种让人无法拒绝的美味搭配。什么猪油拌饭、卤肉饭、手抓饭，都是属于这一类的。
10、在营养学和现代医学中，并没有所谓「上火」的概念。
11、立冬这个特殊的节气是人体阳气最大限度“潜藏”和“内敛”的时节，故有“冬不藏精，春必病瘟”之说。体验过闻氏“冬灸”的人都知道，冬灸是最佳的补品，远远胜过食疗和其他任何途径的药疗。但很多朋友没有机会参加随安堂冬灸，虽然很是遗憾，但也可以借助食补进行补冬。从古代开始，人们就有“补冬”的习俗，通过饮食滋补身体，补充新的能量。
12、实在馋了，宁愿多吃两口肉，也要少喝几碗汤。
13、也就是说，如果我们用猪肉、牛肉炖汤后，喝汤、吃肉也可以取得和羊肉类似的效果；或者吃下比较多的猪肉、牛肉，一样能够发现身体温暖。
14、这是中国旧时候的传统。一方面，结束了忙碌的秋收，吃顿好的，犒赏过去几个月的辛劳；另一方面，寒冬将至，吃点肉贴贴膘，好抵御严寒。
15、乌珠羊肉，涮出来的好味道。
16、羊腩炖汤的时候，我一定会加一颗八角、一片桂皮、一颗草果、一块老姜和几片香叶。这些香料随手易得，但是去腥效果很好。
17、有人会出现皮疹，则可能是因为有的人对羊肉过敏。
18、烤羊肉串不用说地球人都知道，是新疆维吾尔族和哈萨克族特色的风味小吃。
19、(立冬习俗)立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。◆立冬吃饺子立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法
20、乌珠穆沁羊肉，涮出来的好味道。
三、冬天吃羊肉汤的说说
1、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者忌吃羊肉。
2、就会变得缓慢，为了健康得去吃火锅，多要两盘羊肉。
3、季节交替凉意急，顺天应人养精气。衣食住行有规律，食补药养来调剂。羊肉鱼汤热量高，川芎白芷疗风邪。菌菇冬笋增免疫，萝卜鸭汤强身体。祝君顺意!
4、立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立
5、如果这顿吃了比较多的肉，之后的几顿饭，就要有意少吃些肉，多补充些蔬菜水果，平衡一下。总是吃很多肉，不利于三高控制和减肥哦。
6、沁绿羊肉，味道鲜美纯属自然。
7、天然宜养珍味，羊肉自然天成。
8、材料：羊肉500克、白萝卜、白胡椒20克、香菜适量
9、专家指出，比较羊肉和猪肉、牛肉的营养成分，羊肉并没有十分突出的地方。人体产生热量，重要的是分解可以产生能量的营养素，在肉类中就是以蛋白质和脂肪为主。
10、草原肥羊冬至到，汤鲜肉香食客笑，天然绿色沁珠羊，涶涎欲滴抢先偿!
11、蛋白质含量：牛肉＞羊肉＞猪肉
12、下面我们来说说，怕冷的原因？
13、悠悠沁绿肉，浓浓草原香。
14、因此，别光吃羊肉，主食、蔬菜也需要吃，并且适当多喝水。
15、立冬之后就正式进入冬季了。冬天除了注意保暖外，吃也可以增强身体的御寒能力。冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物，同时还应特别注意增加维生素，可多食蔬菜及水果。
16、天冷了，适合吃羊肉，吃羊肉的时候适合吃独食。
17、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，捞出冲净血沫，待用；
18、有人说只有冷切羊肉才能保证羊肉的精华元素得以完整保留，此话不无道理。配上经典辣酱和酱油，吃上一口，品的是最淳厚的原始风味。
19、在宝岛台湾，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
20、萝卜、胡椒、羊肉可谓滋补肝肾、温补肾阳、补气益血、暖脾补胃的强强结合，是冬季进补的最佳选择，该汤同时能起到引火归元的作用，将冬灸或者艾灸所补充的阳气引归到肾脏封藏。
四、天冷适合吃羊肉的说说
1、前几天去逛超市，看羊排很新鲜，就买了些，今天天冷，想吃肉，那就吃羊肉抓饭吧，还不用炒菜。
2、后世则称这类出语俚俗、诙谐幽默、小巧有趣的诗为“打油诗”。另外，有时作者作诗自嘲，或出于自谦，也称之为“打油诗”。
3、煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。扩展资料：立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。
4、以上是我的回答，为什么吃牛羊肉真的能让身体暖和？期望通过我的回答，能给大家一个满意的答复，回答的好坏还望大家多多包容，再次感谢大家的阅读。
5、肝炎的病人不宜食用羊肉。由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
6、羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质3克，脂肪6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
7、哺乳期的妈妈是可以吃羊肉的,但是不要过量,因为你吃了羊肉,孩子吃你的母乳也会吸收到的,而小婴儿是不能过量吃羊肉的。
8、总的来说，如果吃羊肉后没有特别的不适，就不用担心「上火」，注意别吃过量就行。
9、1黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。2红枣红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，爱面子的美眉们不妨可以试试。
10、为了生活应该美味的对待，只有这样，才能让我们享受生活当中所有的乐趣，我们在一起喝羊肉汤，我们有说有笑，只有这个时候才能让我们收获到友谊的坚强！
11、由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷；随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。
12、冬天吃羊肉的广告语有：
13、中国南北差异比较大吃的比较多
14、处理的要点在于——去掉多余的腥膻味。
15、其实，这是因为脂肪在反复熬煮的汤水中，形成了可以稳定悬浮在水中的小颗粒，让汤汁呈现诱人的乳白色。
16、原料：羊肉、萝卜、桂皮、橘皮、盐。
17、将萝卜削皮切块，白胡椒粒压碎；
18、而脾虚、气虚的人(表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷)，可以多吃糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等。有的人一到冬天就四肢冰凉、怕冷，可以多吃羊肉、鸡肉、胡桃肉、大枣和桂圆等。
19、集草原之精华，养天地之美味。
20、天冷了 需要吃羊肉补充体力了 老板再搞点羊腰 和羊脆骨 还有5串羊筋!!!!
五、立秋吃羊肉的说说
1、立冬不吃肉，冻掉脚趾头
2、以上文章里提到的羊排、羊肉串、羊腿、炒羊肉做法，和没提到的羊杂汤等等，西贝都有。和家属在没有告知品牌方的情况下去吃，吃得也很满意，羊肉品质不错^^值得推荐。
3、各地有什么样的风俗习惯呢？下面一一道来。
4、清新大草原，沁绿羊肉鲜。
5、打油诗是一种富于趣味性的俚俗诗体，相传由中国唐代作者张打油而得名。清代翟灏在其《通俗编·文学·打油诗》中曾引张孜《雪诗》云：江上一笼统，井上黑窟窿。黄狗身上白，白狗身上肿。
6、繁忙的一周又开始了，别人吃烤全羊嫌油腻，我想吃得口水都流下来却吃不到，人比人，气死人。
7、我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。
8、前几天去逛超市，看羊排很新鲜，就买了些，今天天冷，想吃肉，那就吃羊肉抓饭吧～还不用炒菜了嘻嘻嘻嘻
9、比起牛肉猪肉，羊肉并没有特别突出的营养特点，但是这不妨碍我们享受羊肉的美味。作为一种习俗，在立冬这一天美美吃一顿羊肉，没什么问题。
10、(第2句)人们都说：“良药苦口利于病”，可是，现在，因为羊肉汤的盛行，这句话都快被改成“羊肉入肚利于病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉汤，千看千馋，千吃不厌。羊肉汤色香味美，那泛白的羊肉汤让人顿时联想到了滚滚而来的奶油，羊肉一丝一丝，蜷曲地富有艺术。朱红的羊血同碧绿的小葱为这道菜配上了独有的色彩，喝过羊肉汤的人没有一个会忘记它的美味和香气。
11、不少人认为，熬煮到乳白色的羊肉汤，是最正宗的，营养更加丰富。
12、我怀疑到现在伤口都没好就是因为天冷没有吃羊肉的关系，身体得不到应得的能量补充，所以愈合就会变得缓慢，为了健康得去吃火锅，多要两盘羊肉。
13、羊腿：口感嫩且有韧性，不是一味地软烂；
14、第一次吃烤全羊，就喜欢上了以为脂肪很多，但其实基本上没肥肉。
15、食用方法上的不同，食用牛羊肉，吃肉的同时还会喝汤，同时还是用火锅炖煮着，吃着肉喝着汤，热乎乎的肉汤进入身体，身体不是能明显感觉温暖嘛。我们在吃猪肉烹饪的排骨汤的时候，也是有同样的感受，但是牛羊肉中含有的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都比猪肉高，食用牛羊肉消化吸收后产生的热量也相应的多很多，让我们的人体感觉温暖也是正常的事情。
16、在中医看来，冬季吃羊肉，最能温补阳气。《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品，冬天进食具有固本养元、补肾益气、暖中补虚、暖身驱寒等作用，非常适合立冬这天食用。
17、通篇写雪，不着一“雪”字，而雪的形神跃然。遣词用字，十分贴切、生动、传神。用语俚俗，本色拙朴，风致别然。格调诙谐幽默，轻松悦人，广为传播，无不叫绝。
18、炖煮牛羊肉的时候，辛辣的调料也起到一定暖身的作用，猪肉汤有放干辣椒的吗？但是牛羊烹饪的菜肴都是需要添加辛辣的食材和辣椒的，口感辛辣，促进消化，增进食欲加速身体中脂肪分解。大家回忆一下，你在吃羊肉锅、萝卜炖牛腩或者是涮羊肉的时候，是不是每次吃都会流汗，吃的时候大汗淋漓，这些都是辛辣的调味料起到的辅助作用。
19、想吃中式的也可以有，用高压锅或炖锅煮到肉质软烂，加调味，尝一尝觉得味道是对的了。然后煎锅里烧热油，蒜末姜末孜然末辣椒粉使劲儿撒到肉上，热油大火煎到表面焦香，最外面的一层肉质发脆，更衬托出里面的嫩肉，口感更好。类似这样↓
20、羊排：肥瘦结合而且筋少，肉质鲜嫩松软，自带肉汁三千斤；